まるか 掛川グルメ
横須賀に行ったら食べたくなっちゃうグルメ
まるかのラーメン。
なんでこんなに食べたくなるのだろうか?
うっすら甘みがあり魚介と動物の味が良く混ざりあう
醤油も尖がり過ぎずナイスバランスな優しいお味!
麺は中太のストレート!スープと相性がいい。
他のお客さんは「硬め!」
なんて注文をしてる方もいらしたの
で硬めオーダーも可能なようです。
チャーシューは今日はよかった。
とってもジューシー。
まわりの常連さんも「今日のチャーシューはいいな^」
なんて言っていたからそういうことなんでしょうね。
みんな相席があたりまえ。
さっと食べて、さっと帰る。
なんか文化を感じるなぁ。
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