愛宕下羊羹 掛川グルメ
風味豊かでしっかりした歯応え
▲栗ようかん
小豆の風味がよくて、ずっしり感がある。上質な栗が惜しげもなくごろごろ入っている
昔ながらのようかん一筋に約100年、独自の製法で素朴な味を守り続ける老舗で、今も裸のままで売られている風景は圧巻。
最後まで手を抜かず、火加減に最新の注意を払うから舌触りもいい。
北海道産の小豆をたっぷりと使う固練りで、風味豊かな味わいと歯応えを楽しめる。
柚子や御衣黄といった季節ものもあり。
▲栗ようかん
小豆の風味がよくて、ずっしり感がある。上質な栗が惜しげもなくごろごろ入っている
昔ながらのようかん一筋に約100年、独自の製法で素朴な味を守り続ける老舗で、今も裸のままで売られている風景は圧巻。
最後まで手を抜かず、火加減に最新の注意を払うから舌触りもいい。
北海道産の小豆をたっぷりと使う固練りで、風味豊かな味わいと歯応えを楽しめる。
柚子や御衣黄といった季節ものもあり。
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