とうふを「カツ丼」風にして大繁盛！田村銀カツ亭

豆腐のカツ鍋風で人気の
強羅にある田村銀カツ亭。
お店は満員御礼。


ものすごく期待して
しばらく待ちました。

さて、お味は…



コロモのサクッと感
豆腐のやわらかさ
いつもと違う食感に戸惑う。

よく豆腐をカツ鍋風にやってるなぁと
技術に感心します。

一回は食べてみるべき
話の種になるでしょう。

精進料理を大衆にうけるようにアレンジするという
アイディアが素晴らしいですよね。

何か、このようなアイディアを掛川でできないものか？

TEL　0460-82-1440
住所神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-739
営業時間[月・木～日]　11:00～14:30　17:30～19:30(L.O)
[火]11:00～14:30
定休日　水曜日、火曜日夜の部


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